Cách làm măng tây xào tỏi

Nguyên liệu

• 300 g măng tây
• 1 muỗng canh
• tỏi bằm 1/4
• muỗng cà phê muối
• 1/4 muỗng cà phê tiêu
• 3 muỗng canh dầu ô liu

Cách chế biến

Măng tây bỏ đi phần thân dai! Cứ bẻ chỗ nào mà không bẻ được là chỗ đó bị già, cần bỏ đi chứ ăn sẽ không ngon! Có thể để nguyên cây măng tây hoặc bẻ đôi hoặc bẻ 3 cho vừa miệng.

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ô liu và tỏi vào xào qua lại chừng 30 giây cho thơm, rồi cho măng tây vào. Cho muối và tiêu vào đảo tiếp. Xào trong khoảng 2-3 phút là xong rồi!

Nguồn: cookpad.com