Cách nấu chè đậu đỏ ăn để có người yêu

Nguyên liệu

• 300g đậu đỏ
• 250g đường cát trắng
• 10g bột đao hoặc bột sắn dây
• 1 hộp nước cốt dừa

Cách chế biến

Đậu đỏ ngâm với nước khoảng 6-8 tiếng đồng hồ. Bạn có thể ngâm đậu qua đêm trước lúc đi ngủ để hôm sau bạn có thể nấu mà không mất nhiều thời gian. Đậu sau khi đã ngâm xong, đậu lúc này các bạn sẽ thấy nở to và mềm hơn mà chúng ta có thể bẻ làm đôi được, sau đó bạn vớt đậu ra cho ráo nước.

Cho đậu vào nồi áp suất, cho nước ngập đậu (khoảng 1 lít nước). Bạn cho thêm một chút muối rồi nấu khoảng 30-40 phút. Để kiểm tra đậu đã nhừ chưa, bạn lấy một chiếc thìa vớt một hạt đậu, bạn thử dặm hạt đậu ra nếu đậu nát nhuyễn là được rồi. Tiếp theo, bạn cho đường vào đun cùng, khuấy đều cho đường tan hết, để nồi ở chế độ nấu.

Bạn hòa tan bột năng hoặc bột sắn dây, sau đó bạn đổ từ từ vào nồi đậu. Bạn khuấy đều tay để bột tan hết, khi nồi đậu sôi lại một lần nữa, bột trong không vón cục là bạn có thể tắt nồi đun được rồi đó. Bạn múc chè ra từng bát nhỏ và đổ nước cốt dừa lên trên, như vậy là bạn có thể thưởng thức được rồi.

Chúc các bạn thực hiện thành công món chè đậu đỏ của riêng mình nhé. Ăn xong thì hãy đứng lên đi kiếm người yêu đi chứ không có chè đậu đỏ nào cứu được sự ế của bạn đâu nhé. Ahihi! <3

Nguồn: pasgo.vn