Chúng cũng giống như con người, chúng có những sợi đặc biệt gọi là dây thần kinh, chạy như những sợi dây nhỏ khắp cơ thể và một số trong số chúng ở gần bề mặt da. Những dây thần kinh này là những gì có thể làm cho một con gà tiếp tục di chuyển, ngay cả sau khi đầu của nó đã bị chặt ra.
Thần kinh rất quan trọng, bởi vì chúng làm cho mọi thứ trong cơ thể chúng ta hoạt động, bao gồm làm cho cơ bắp của chúng ta di chuyển và giúp chúng ta cảm nhận mọi thứ, bằng cảm giác của chúng ta.
Khi bạn chạm vào thứ gì đó, một dòng điện nhỏ chạy dọc theo dây thần kinh cảm giác đến não của bạn, để nói cho nó biết chuyện gì đã xảy ra - giống như nhấn công tắc đèn để cho dòng điện chạy dọc theo dây cáp và vào bóng đèn.
Ảnh minh họa: Hành động phản xạ của người
Khi tín hiệu đến não của bạn, não sẽ quyết định phải làm gì với nó và gửi một dòng điện nhỏ khác xuống một dây thần kinh khác, gọi là dây thần kinh vận động, với một thông điệp đến cơ bắp để di chuyển.
Đôi khi, thông điệp không cần phải đi đến não - nó chỉ đi xa đến một số nhóm dây thần kinh nhất định trong tủy sống. Sau đó, quyết định về những gì cần làm đi thẳng xuống dây thần kinh vận động để di chuyển chân hoặc cánh tay.
Ví dụ, nếu bạn đặt tay hoặc chân xuống thứ gì đó thực sự nóng, tủy sống của bạn sẽ phản ứng để di chuyển chân tay của bạn ra khỏi phương hại - thậm chí không dừng lại để cho bộ não của bạn bắt kịp. Đây được gọi là hành động phản xạ của người Viking.
Khi bạn chặt đầu một con gà, áp lực của chiếc rìu sẽ kích hoạt tất cả các đầu dây thần kinh ở cổ ( vị trí của thân não và tiểu não - phần đóng vai trò quan trọng trong các hoạt động quan trọng của gà, lại nằm ở phần cổ ), khiến cho dòng điện nhỏ đó chạy xuống tất cả các dây thần kinh dẫn trở lại cơ bắp, để bảo chúng di chuyển. Con gà dường như vỗ cánh và chạy xung quanh - mặc dù nó đã chết.
Có một con gà trống được biết đến với cái tên Miracle Mike , người đã chặt đầu và tiếp tục sống thêm 18 tháng nữa!
Ảnh minh họa: Gà Mike sống được 18 tháng mà không cần đầu ( năm 1945 )
Trong trường hợp của anh ta, người nông dân đã cố giết anh ta đã nhắm quá cao, và đã để lại một chút bộ não của anh ta vẫn hoạt động trên đỉnh cổ, và đó là điều cho phép anh ta sống.
Điều đó có thể xảy ra với một con chim, bởi vì hốc mắt lớn của nó có nghĩa là không có chỗ trong hộp sọ của nó cho tất cả bộ não của nó, vì vậy một phần não sống bên trong đỉnh cổ.
Mike được giữ sống suốt thời gian đó bằng cách nhỏ giọt sữa và nước vào cổ họng, và anh ta thường đi bộ xung quanh như mọi khi.
Một số nhà khoa học nhận thấy rằng những con ếch đã bị phá hủy não (cần giết chúng) sẽ nhảy về phía ánh sáng từ cửa sổ. Và nếu một cái gì đó theo cách của họ, họ sẽ nhảy xung quanh nó.
Nếu cùng một con ếch được thả vào nước, nó sẽ cố gắng tiếp cận bề mặt, và nếu một cái bình được đặt trên nó trong khi nó ở trong nước, nó sẽ lặn xuống để ra khỏi bình và lên trên bề mặt.
Có vẻ như không thể, nhưng thực sự nó phụ thuộc vào bit nào của não đã bị tổn thương. Nếu các phần phía sau của não, (thân não và hành tủy, đối với những người quan tâm) không bị phá hủy hoàn toàn, thì ếch vẫn có thể thực hiện nhiều động tác.
Do đó, khi đầu gà bị cắt nhưng tủy sống và hệ thần kinh vẫn còn nguyên, gà có thể di chuyển xung quanh. Nhưng không có não, nó sẽ sớm ngừng di chuyển, và không bao giờ di chuyển nữa. Đối với động vật có bộ não, sống không có não trong một thời gian dài là không thể.
Chuyển động sau khi chết hoặc chặt đầu cũng có thể xảy ra ở các động vật khác. Điều đó con người có thể di chuyển sau khi chết - co thắt cơ bắp khiến chân tay của một người di chuyển. Thêm muối vào một đĩa xúc tu bạch tuộc sẽ khiến chúng phải luồn lách. Ếch và ruồi giấm cũng có thể di chuyển, và bơi hoặc bay (ếch có xu hướng không bay) mà không có não. Sự sống và cái chết thật kỳ lạ, và đôi khi ranh giới giữa hai người trở nên mơ hồ, dẫn đến những con gà không đầu chạy xung quanh một lúc trước khi chết.