Sản lượng hạt điều của Việt Nam năm 2020 hơn 9 nước xếp dưới cộng lại

Theo Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc, năm 2018 Việt Nam sản xuất khoảng 2,66 triệu tấn hạt điều, bao gồm cả vỏ, tăng 23% so với năm trước. Con số này gấp 3,4 lần so với Ấn Độ, nhà sản xuất lớn thứ hai thế giới, với mức tăng khoảng 790.000 tấn, đưa Việt Nam trở thành nhà lãnh đạo không thể tranh cãi.

Năm 2018, Việt Nam xuất khẩu khoảng 370.000 tấn các loại hạt, chiếm 14% tổng sản lượng. Theo Hiệp hội Điều Việt Nam, điều đó cũng đưa nước này trở thành nhà xuất khẩu hàng đầu thế giới về sản lượng. Trong 30 năm qua, từ một quốc gia xuất khẩu điều thô với số lượng ít ỏi, Việt Nam đã trở thành nước xuất khẩu nhân điều hàng đầu trên thế giới.

Trong 15 năm liền, từ 2006-2020, kể cả trong những thời điểm đầy khó khăn, ngành điều Việt Nam đã luôn giữ vững vị trí số 1 thế giới về xuất khẩu nhân điều và hoàn toàn làm chủ công nghệ và thiết bị chế biến. Đến nay, ngành điều đã xuất khẩu nhân điều đến hơn 90 quốc gia và vùng lãnh thổ, chiếm trên dưới 80% lượng nhân điều xuất khẩu trên thế giới.

Xuất khẩu điều thu về hơn 31 tỷ USD. Đó là con số đầy ấn tượng của ngành điều trong 30 năm qua kể từ khi thành lập Hiệp hội Điều Việt Nam. Vào những năm 2010 DN Việt Nam điều hầu như phải nhập khẩu 100% máy móc từ Trung Quốc, Ý, Ấn Độ. Có những loại máy nhập từ Ý giá hơn 1 tỷ đồng, sắm hết chín công đoạn, mỗi DN phải bỏ hàng chục tỷ, thậm chí hàng trăm tỷ đồng đối với những công ty quy mô lớn.

Để khắc phục tình trạng phải phụ thuộc máy móc ngoại, DN điều đã liên kết với các DN cơ khí trong nước nghiên cứu chế tạo thành công nhiều loại máy móc, thiết bị cho các công đoạn chế biến xuất khẩu hạt điều. Nếu so về giá thành, giá máy móc Việt Nam chỉ bằng 50%-80% giá máy móc nhập khẩu.

“Nhiều loại máy móc do DN Việt chế tạo có thể nói tốt không thua kém các nước trên thế giới, thậm chí có một số tính năng vượt trội hơn các máy móc hiện đại của Ý, Ấn Độ. Ví dụ như máy bóc vỏ lụa của nước ta tỷ lệ hạt tróc vỏ cao hơn, thổi sạch hơn máy nhập từ Ý. Máy cắt vỏ hạt điều trong nước độ bung nhân đạt tỷ lệ cao nhất 90%, 10% còn lại là do hạt điều bị dị dạng. Như vậy có thể nói đạt độ chính xác tới 100%” - ông Khôi - Giám đốc Công ty Khuôn máy Việt, hội viên Hiệp hội Điều Việt Nam (Vinacas) khẳng định.

Nguồn: Dũng Vũ - Nhịp sống doanh nghiệp